春節(jié)過后，豬價(jià)出現(xiàn)大幅度下跌。

豬價(jià)暴跌22%，出欄價(jià)回到三年前低位水平。

據(jù)養(yǎng)豬信息網(wǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，當(dāng)前全國外三元生豬收購價(jià)約為6.2元/斤，較節(jié)前的6.5元/斤回落4.7個(gè)百分點(diǎn)。與上月同期的7.5元/斤相比，大幅下跌17.3%，較年初高點(diǎn)的7.9元/斤收購價(jià)更是暴跌22%。僅僅一個(gè)半月的功夫，生豬出欄價(jià)回到2015年3月的地位水平。

為什么春節(jié)之后，生豬價(jià)格大跌？

此次豬價(jià)大跌主要是受四方面因素所致：

其一，前兩年大型養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)張迅速，產(chǎn)能開始釋放，豬源供給持續(xù)增多；

其二，年前屠企備貨時(shí)間較往年稍有縮短，養(yǎng)殖戶節(jié)前清欄難度較大，且部分養(yǎng)殖戶對(duì)節(jié)后行情仍有看漲心態(tài)，部分肥豬存量被迫在年后釋放；

其三，屠企開工率下滑嚴(yán)重，分割入庫暫未大量開啟，而節(jié)后消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，企業(yè)訂單縮水嚴(yán)重，需求低迷難以有明顯利好支撐；

其四，豬價(jià)連續(xù)下滑，且似乎暫未跌至“地板價(jià)”，專業(yè)二度育肥戶猶豫入市，目前市場(chǎng)生豬仍以按市出欄為主。

我國是世界上生豬出欄量最大的國家，市場(chǎng)規(guī)模超萬億元，約占世界總出欄量的57.46%。生豬上下游產(chǎn)業(yè)鏈涉及飼料、養(yǎng)殖、獸藥、屠宰、食品等領(lǐng)域，直接關(guān)聯(lián)企業(yè)數(shù)萬家、就業(yè)人員過億?？芍^“豬糧安天下”。但我國生豬產(chǎn)業(yè)價(jià)格波動(dòng)成為產(chǎn)業(yè)成長的軟肋。

數(shù)據(jù)顯示，2003年以來我國生豬價(jià)格已經(jīng)形成4個(gè)較明顯的周期，價(jià)格從波谷到波峰上漲幅度分別達(dá)到65%、183%、113%和83%。據(jù)測(cè)算，生豬價(jià)格每波動(dòng)1元/公斤，養(yǎng)殖行業(yè)收益將變動(dòng)800億元，生豬養(yǎng)殖行業(yè)成為高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。

事實(shí)上，每年春節(jié)之后的豬價(jià)都是下跌的態(tài)勢(shì)，只不過今年跌的更猛而已。另外，生豬價(jià)格是有一個(gè)漲跌區(qū)間的，2016年8元到9元每斤，2017年8元到7元每斤，2018年回落到6元時(shí)代，這種漲跌還在豬價(jià)的波動(dòng)規(guī)律之中。

這種規(guī)律是壞事兒，因?yàn)樗哟罅损B(yǎng)豬人的風(fēng)險(xiǎn)和壓力。但好消息是，豬價(jià)現(xiàn)在是下跌了，可它不可能一直這么低，也不可能一直跌，遲早還會(huì)漲回去的。對(duì)于大多數(shù)長期養(yǎng)豬的農(nóng)村中小養(yǎng)豬場(chǎng)來說，可能已經(jīng)習(xí)慣了。

雖然現(xiàn)階段養(yǎng)豬人可能利潤微薄或者處于賠錢的狀態(tài)，但過去兩年養(yǎng)豬豐厚的利潤已經(jīng)為大家積累了足夠的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，所以絕大多數(shù)長期的養(yǎng)豬人，即便是農(nóng)村的散養(yǎng)戶也不會(huì)輕易被這輪差行情給淘汰掉的。所以，大家只要好好養(yǎng)豬，穩(wěn)定出欄，撥云見日的一天遲早會(huì)來的。

但也有些養(yǎng)豬人的處境比較危險(xiǎn)，那就是過去兩年因?yàn)樨i價(jià)上漲而跟風(fēng)養(yǎng)豬的人。這些人養(yǎng)豬帶有投機(jī)性質(zhì)，實(shí)力不強(qiáng)的撐不下去，實(shí)力強(qiáng)的可能也會(huì)犯嘀咕放棄。所以，凡事投機(jī)都是不可取的。

生豬期貨立項(xiàng)獲批，能否在穩(wěn)定價(jià)格上發(fā)揮作用？

近日大連商品交易所發(fā)布信息，中國證監(jiān)會(huì)已正式批復(fù)該交易所的生豬期貨立項(xiàng)申請(qǐng)。

今天的豬價(jià)跟過去幾天一樣，依舊是全國大范圍下跌。到底豬價(jià)會(huì)不會(huì)給養(yǎng)豬人再來一刀，就看明天的具體生豬報(bào)價(jià)了。