炒黃金的平倉方法有：

1、高拋平倉法

投資者在入場時，結合基本面和技術面分析，已經定好了一個合理的盈利目標價位，一旦黃金價格到達該目標，投資者果斷平倉。

2、止損平倉法

當行情發(fā)生變化，訂單出現(xiàn)虧損時，投資者綜合市場行情走勢和技術分析等，及時止損出場，這種平倉方法在單邊行情中非常有效。

3、次頂平倉法

投資者一直持倉到黃金價格出現(xiàn)第二次見頂跡象，然后拋出。一般來說，通常通過技能分析法判斷見頂跡象的投資者會選擇該平倉方法。深一點來說，就是經過雙頂、頭肩頂和三重頂判斷中期頭部，果斷平倉。

4、支阻平倉法

當黃金價格已經達到或者即將達到下一個支阻位的時候，投資者不等待沖擊結果，直接平倉，就是支阻平倉法。一般這種平倉方法適用于在震動行情中回調或者搶反彈，較少用于單邊行情。

5、目標平倉法

在交易前就嚴格設置好止盈止損，當獲得盈利或出現(xiàn)虧損時，都應該在之前設定的范圍內止盈止損，保護本金和已得的利潤。