中國人口數(shù)量龐大，所以一直以來國家都非常重視糧食安全問題。尤其是在去年國際局勢動蕩的情況下，全球糧食價格大漲，中國更要保證糧食和種子安全，減少對外國市場的依賴。

對中國來說，到目前為止最受制于他國的糧食資源就是大豆。大豆既是糧食作物，又是油料作物，還能當工業(yè)原料，因此我國對大豆的需求量是驚人的。從近幾年的數(shù)據(jù)來看，中國一直都保持著全球最大大豆進口國的地位，進口量占到了全球貿(mào)易的60%以上。很顯然，還是被外國卡著脖子。

這種發(fā)展并不是中國想要的，因此近幾年來國家也一直在通過各種方式減少大豆進口。好消息是，從最近的一份報告來看，中國的大豆進口似乎已經(jīng)達到峰值，并將在2030年前逐漸下降。

中國海關(guān)上月發(fā)布了一組數(shù)據(jù)，2022年前11個月，中國大豆進口量同比下降了8.1%，2022年，中國估計總共進口了9400-9500萬噸大豆。與此同時，報告顯示中國的大豆進口在2020年已達到峰值。

從去年的進口種類來看，大部分大豆都是來自美國、巴西和阿根廷的轉(zhuǎn)基因大豆，其中巴西是中國的最大供應國。

關(guān)于進口來源國的比例調(diào)整也很有意思。2018年以前，美國長期處于中國第一大大豆進口國的位置，但是在2018年，中國調(diào)整了進口結(jié)構(gòu)，此后巴西越來越多地從美國奪走中國出口產(chǎn)品的市場份額。2018年，巴西對華大豆出口份額超過75%，美國市場的份額則暴跌至19%。

調(diào)整大豆進口結(jié)構(gòu)在一定程度上也緩解了進口成本的壓力。因為相較于美國大豆，巴西大豆更加便宜，收割時間更早。另一方面，減少美國大豆進口也削弱了美國農(nóng)業(yè)從中國獲取收益的渠道，減弱美國對全球糧食的控制權(quán)。

進口量的減少與中國對大豆需求量的減少密不可分。從我國對進口大豆的使用用途來看，近95%的大豆都用于壓榨，比如生產(chǎn)大豆油還有用于動物飼料的豆粕。其中，豆粕是我國最主要的飼料蛋白質(zhì)來源，占總量的70%。

而在2018年，為了減少外部供應的影響，除了調(diào)整大豆進口結(jié)構(gòu)外，中國還引入了低蛋白飼料配方概念，也就是通過適量添加花生粕、菜粕等其他原料減少豆粕的使用。比起大量的豆粕原料，這種比例不僅成本低，而且營養(yǎng)指標更加平衡，更重要的是能從源頭上降低大豆進口量。

從最新的報告數(shù)來看，預計豆粕在我國飼料配給中的納入率將從2021年的15.3%降至2025年的13.5%，然后到2030年降至12%。也就是說，中國大豆進口將逐年放緩并且最終下降。

另外根據(jù)相關(guān)計劃，我國預計在2025年將國內(nèi)大豆產(chǎn)量提高40%，達到年產(chǎn)2300萬噸。而就在去年，我國國內(nèi)的大豆產(chǎn)量就已經(jīng)達到2028萬噸，同比增長23.7%，預計目標將會提前實現(xiàn)。這一進程進一步減少了中國對進口大豆的依賴。

大豆雖然看似普通，但背后卻是國與國之間的較量，把握著整個國家的生存命脈。一旦中國把大豆的控制權(quán)掌握在自己手里，那么其他方面也不會輕易被牽著鼻子走。